銀座緑寿庵清水(ぎんざりょくじゅあんしみず)
みなさんは金平糖(こんぺいとう)は遥か昔、ポルトガルからもたらされた異国のお菓子の1つだということをご存知でしたか?
当時、中でも金平糖はひときわ美しく人々の目を引いたお菓子だったそうです♡
そんな金平糖を日本で5代にわたって受け継がれているお店が「銀座緑寿庵清水」なんです。
銀座緑寿庵清水は、日本でたった一軒の金平糖専門店。
金平糖の職人が創業から受け継がれたこだわりの製法で一つずつ作られています。
銀座緑寿庵清水では20種類以上の金平糖を扱っていますが、その中でもおすすめしたいのが「極厳選シリーズ」。
素材そのものに糖蜜をかけて結晶させる極厳選は作る難易度がとても難しいとか。
風味がとにかくいいので、お抹茶お酒などの相性も抜群です。
なかなか高品質の金平糖を食べる機会がないので、引き出物ギフトにはぴったり。
男女問わずプレゼントできるのも嬉しいポイントですよね♡
甘さも控えめでスッキリしたお味なので、甘いものが苦手な方でも美味しく堪能できますよ。
どの味も砂糖菓子を食べているとは思えないほどスッキリとした上品な甘さでつい何個も手に取って食べてしまうそんな金平糖です♡
お店の詳細はこちら
TEL:03-5537-9111
営業日時間:平日:11:00~19:30 土日祝:11:00~18:30
定休日:毎週水曜日
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