【山形 うなぎ】今日は贅沢しちゃおう♡ 山形で見つけた美味しいうなぎ店8選！

山形 うなぎ④うなぎ勘治郎

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天童温泉の名旅館「天童荘」が手がける、うなぎ専門店「うなぎ勘治郎」
場所は天童荘の斜め向かい、温泉街の静かな一角に佇みます。

明治時代に創業した料亭をルーツに持ち、長年受け継がれてきた伝統のうなぎ料理を、宿泊者以外にも味わってもらいたいという思いから、令和4年にオープンしました。

外観は和モダンで、端正な格子と大きなガラス窓が印象的◎
落ち着きある4人掛けのテーブル席に加え、緑あふれるテラス席も完備されています。

提供されるうなぎ重は、丁寧に焼き上げられたふっくら鰻と香ばしいタレ、ご飯の一体感が絶品♡
食後にはデザートと抹茶・茶菓子までつく、贅沢なコース仕立てです。

天童温泉の風情と歴史、上質な味と空間をゆっくり堪能できる、大人のための隠れ家のようなお店。
記念日や旅のご褒美にもおすすめです♡

山形 うなぎ⑤江戸名代亜門 天童店

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「安さ」「広さ」「持続可能性」で、うなぎ文化を守ることを使命とする全国チェーンのうなぎ専門店「江戸名代亜門」
天童店は、鰻の美味しさをもっと身近に感じてほしいという想いから、手の届きやすい価格帯で本格うなぎを提供してくれます♡

鰻はふわっと柔らかく脂のりも良好◎
臭みもなく上品な味わいです。
お吸い物には三つ葉が添えられ、さっぱりとした後味が嬉しいアクセントに。

並（1/2尾）は1,900円とリーズナブルで、上（2/3尾）や特上（1尾）もボリューム満点です！
サイドメニューも充実しており、うなぎ巻きや卵焼きなどと一緒に楽しめますよ。

通し営業で立ち寄りやすく、普段使いから特別な食事まで幅広く対応◎
孫の代までうなぎを楽しめるよう、環境と資源への配慮も大切にする新しいうなぎ屋のスタイルを体現する一軒です。

山形 うなぎ⑥依田善

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寿司屋で味わえる本格うなぎ。
そんな贅沢が叶うのが、庄内町余目にある「依田善（よだぜん）」です。
寿司店ながら、ふっくら柔らかく焼き上げた「うなぎのにぎり」や「鰻重」が評判で、酢飯との相性も抜群。甘すぎず上品なタレも魅力のひとつです。

築地直送の鮮魚を使ったマグロや、ガサエビの唐揚げ、刺身の5点盛りなど、どれもボリュームたっぷり♡
プロの技が光る巻き物は、切り揃えまで丁寧で、寿司職人の真髄が感じられます。

茶碗蒸しや蟹の味噌汁など、セット料理も手を抜かない丁寧な仕上がり◎

店内はアットホームで入りやすく、地元の方々にも長く愛されている名店です。
特別な日にも、ちょっと贅沢なランチにもおすすめできる、敷居の低い実力派寿司店です。