山形 うなぎ⑦旬味 井筒
酒田にある「井筒」は、庄内の郷土料理を存分に楽しめるお店。
地元ではおなじみの筍の味噌汁に酒粕とアオサを加えた郷土汁や、焼いたハタハタに田楽味噌を添える一品などが味わえます。
地元の方にとっては懐かしく、県外からの方には新鮮で「感動的に美味しい」と評判◎
料理は上方や江戸文化を取り入れた技法で、素材の持ち味を最大限に活かすことにこだわっています♡
店内ではふっくらと香ばしい「うな重」や、ひつまぶしも予約なしで楽しめ、特製のうなぎ弁当やテイクアウトも人気！
貸し容器での持ち帰りも対応しており、自宅で料亭の味を堪能できます。
落ち着いた奥行きのある店内では、庄内の地酒とともに、刺身や一品料理でゆったりとした時間が過ごせます。
郷土の味と職人の技を味わえる、まさに「庄内の美味」を体現する一軒です。
山形 うなぎ⑧うなぎ割烹 治郎兵衛
創業は明治十年、酒田の地で長く愛されてきた「治郎兵衛」は、料亭文化の面影を今に伝える老舗割烹料理店です。
旅館のような趣ある建物に一歩足を踏み入れると、そこには丁寧な接客と静かな時間が流れる上質な空間が広がります！
名物は、ふっくら柔らかく焼き上げた自慢のうなぎ料理♡
老舗ならではの技と秘伝の味付けが光る一品は、肝吸いや季節の副菜とともに、心づくしの御膳として提供されます。
お座敷や個室も完備されており、法要やお祝いごと、ゆったりとしたランチにも最適◎
雨の日でも静かに食事を楽しめる落ち着いた雰囲気が魅力です。
また、テイクアウト用のうなぎ定食も人気！
オカモチでの提供という粋な演出に、老舗の温かさが感じられます。
刈谷梨やシャインマスカットなど旬の果物、佃煮や漬物まで、細部にまで心配りの行き届いたお料理で、地元の方から観光客まで幅広く支持されています。
静かに語らう大人のデートにもぴったりな一軒です♡
住所：山形県酒田市日吉町2-1-32
電話：0234-24-0248
営業時間：昼の部 11:00〜14:00
夜の部 16:00〜22:00
定休日：なし
うなぎ割烹 治郎兵衛公式HP
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旅先での楽しみのひとつとして、ぜひチェックしてみてくださいね！
「次はここ行ってみたい！」がきっと見つかるはず◎
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山形のうなぎ店8選はいかがでしたか？
この記事では、山形で見つけた美味しいうなぎ店8選をご紹介しました！
山形には、格式ある老舗から気軽に立ち寄れる話題の新店まで、個性豊かなうなぎのお店が勢ぞろい。
その土地ならではの風情や店主のこだわりにも触れながら、美味しいうなぎで心と身体を満たす時間は格別です♡
次のお休みは、鰻を目当てにちょっと足を延ばしてみるのもアリかも◎
日ごろのご褒美に、とびきりのうなぎを味わってみてくださいね！
