【生レモンチェッロ】
瀬戸内ジャムズガーデンの最新作「生レモンチェッロ(レモンのリキュール酒)」。
栽培方法からこだわった周防大島産レモン100%のレモンチェッロ(レモンのリキュール酒)です。
「瀬戸内ジャムズガーデン」は、耕作放棄地化していた石積みの段々畑を再開墾し、
島の生産者と一緒になって、果実そのものの美味しさを引き出す手作りのジャム生産に取り組んでいるお店。
自家農園で収穫した減農薬・ノーワックスのレモンを丁寧にひとつづつ水洗いして、手作業で薄く皮をはぎ、10キロのレモンからわずか700グラムしか取れない外側の黄色の部分のみを漬け込んでできた、こだわりの詰まったリキュールなんです。
生果汁がたっぷり入った極上のリキュールは、喜ばれること間違いなし!
【瓶のふくさし】
最後は、定番の手土産「ふくさし」をご紹介♪
山口県下関市は、取り扱い量日本一を誇る、フグの街!
お土産にフグは、芸がないと思われるかもしれませんが、やっぱりおススメです。
最近は、お洒落な瓶詰も多く、味付けはゆずやワサビ昆布などいろいろあります。
白ワインや日本酒に合うのはもちろん、白いごはんも進みます。
また、フグは、地元では「ふく」と呼ばれ、幸福をもたらす縁起の良い魚とされているので、お正月の手土産にもってこいです♪
まとめ
いかがでしたでしょうか?
今回は新商品を中心に山口の手土産をご紹介しました。
定番ももちろん確実に美味しい!喜んでもらえる!ということもありますが、
話題性抜群な新商品もアリかもしれませんね♪