CHEESE STANDについて
「街に出来たてのチーズを」をコンセプトに、東京・渋谷でフレッシュチーズを毎日手作り。
保存料などの添加物は一切不使用。新鮮なチーズの美味しさを、日常の食卓に届けています。2012年には、出来たてのチーズをその場で楽しめるカフェ『SHIBUYA CHEESE STAND』、2016年には、チーズとチーズに合わせた食材を販売するセレクトショップ『& CHEESE STAND』をオープン！
また、2022年に熟成チーズ工房とショップを併設した『CHEESE STAND LAB.』をオープン。
2023年には福岡県に東京都外初の店舗となる『ABURAYAMA CHEESE STAND』をオープンしました。そのほか、レストランへの卸販売やEC販売も行っています。
Mr. CHEESECAKEについて
フレンチレストラン出身のシェフ田村による感性と確かな技術でこれまでにない食感、香り、味を実現。
バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す、甘く爽やかな香りのチーズケーキや、香ばしい香りと、ムースのように淡い口溶けが特長のティラミスなど、レストランデザートのような濃厚かつスッと溶ける儚い食感を楽しめるスイーツを楽しむことができます。
オンライン販売に加え、東京駅構内のグランスタ東京店や羽田空港第1ターミナル内の羽田空港店、そして旗艦店であるGINZA SIX店を常設店舗として展開。
GINZA SIX店では物販に加えてイートインスペースを備え、週末限定でデザートコースの提供も行っています。
ROYAL BLUE TEAについて
2006年5月会社設立のロイヤルブルーティージャパン㈱が、2007年5月より、高級ノンアルコールとしてワインボトル入り高級ボトルドティーを自社開発一貫製造販売するお茶のブランド。
厳格な基準で選別した「手摘み茶」のみを原料とし、原料に薬剤や添加物を使用しない、微生物制御した衛生・品質管理の下、非加熱抽出・非加熱濾過除菌充填しています。
神奈川・茅ヶ崎に自社工場と東京・六本木に直営店を構え、Ｇ7伊勢志摩サミット、Ｇ20大阪サミットなど国賓をもてなす宴席で公式ノンアルコールとして採用されたほか、2011年より日本航空国際線ファーストクラスでも提供されています。
