みなさまこんにちは！
ご当地ライター、doriと申します。
今流行りのスイーツであるアサイーボウルをご存知ですか？
以前もブームとなったヘルシースイーツですが、今、改めてアサイーボウルの魅力が広まっています。
話題のスイーツは絶対に抑えたい方、ヘルシースイーツに興味のある方。
京都にも、美味しいアサイーボウルが食べられるお店がたくさんありますよ。
京都在住のライターが、実際に訪れておすすめしたい店をご紹介します。ぜひ最後までご覧になってくださいね。
まずはおさらい！アサイーボウルとは？
アサイーって、そもそもどんなものかご存知ですか？
南米原産のヤシ科の植物で、ブルーベリーに似た1-2cm程度の小粒の果物なんです。酸味と甘味があるこの果物は、栄養価の高い「スーパーフード」！
ビタミンや鉄分、カルシウム、食物繊維なども豊富で、特にアントシアニンという成分は、紫外線や老化の対策にも効果があると注目されているんです。
このアサイー、味わいとしては少し渋みがあるもののあまり、甘味や酸味を強くは感じません。
そこでスムージーにして、グラノーラやフルーツのスライスを乗せ、食べやすくした物が「アサイーボウル」と言われています。
アサイーボウルは元々、ハワイで大流行した健康に良いスイーツです。
癖のないアサイーに、美味しいものばかりを乗せているのだから味も間違いなし！
朝食に、おやつにと愛されているスイーツですよ。
ハワイ誕生のレストランをご紹介
