【三重 バレンタインチョコ】「ダンデライオン・チョコレート」
出典：ダンデライオン・チョコレートの公式HPはここからcheck*
サンフランシスコから日本にやってきたチョコレート。
ダンデライオン・チョコレートをご存知ですか？
「Bean to Bar」、つまりカカオ豆からチョコレートバーまで。
一貫して製造を行うことを意味するんです。
カカオ豆の調達から発酵してチョコレートになるまで、長い長い過程を、すべてダンデライオンが行います。
納得の行く品質にするための途方も無いこだわりですね。
このこだわりの姿勢が、世界中の人々を魅了しています。
さて、そのチョコレートショップが三重県にあります。
日本ではたった2店しかない店舗のひとつ。
伊勢外宮の参道沿いに建つ、とってもお洒落な洋館です。
お向かいは老舗レストランの「Bon Vivant」。
大正ロマンたっぷりのロケーションですよ。
店内でチョコレートを楽しめるカフェがあります。
こだわりのチョコレートをゆっくり味わえる空間が広がっています。
おすすめはやっぱり、伊勢の限定商品。
「ISE HOT CHOCOLATE」は、伊勢のほうじ茶を使ってるんです。
ホットチョコレートとほうじ茶の香りが絶妙に合わさった逸品です。
伊勢を訪れたなら、ぜひ体験してほしい味わいです。
バレンタイン時期には、さらに特別なフレーバーが登場することも。
季節限定商品も目が離せません。
プレゼントには濃厚なガトーショコラ、
オリジナルの缶に入ったクッキーアソート。
食べ比べの出来る三つのブラウニーもおすすめです。
【三重 バレンタインチョコ】「パティスリートレイズ」
お洒落で華やかなケーキが有名な「パティスリートレイズ」。
四季の移ろいに合わせて旬の素材を楽しめます。
ショーケースを眺めるだけで嬉しくなるお店です。
シーズンケーキも魅力的で、とてもクオリティの高いお店です。
イートインスペースはパリのカフェをイメージしており、お茶をするだけでパリ気分が楽しめちゃいます。
そして、このお店では冬だけチョコレートを買えるんですよ。
フランスやベルギーの高級チョコレートを使ったパティシエ手作りのチョコレートは間違いなくオンリーワン。
職人の技とこだわりが詰まった一品ばかりです。
オレンジやゆず、シャンパンに抹茶、グランマニエとフレーバーも豊富だから好みに合わせて選べますね。
季節限定のフレーバーも随時登場します。
口の中でとろけるチョコレートトリュフも、上質のチョコレートを使っているからこその風味たっぷり。
見た目も美しく、プレゼントにもぴったりです。
バレンタイン期間は特に注目の商品が増えます。
気持ちを伝えるのにぴったりのチョコレートです。
大切な人へのギフトとしても、自分へのご褒美としても最適な選択肢ですね。
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