【岡山 名物】岡山ならではの食を楽しみたい！名物グルメ7選

みなさん、こんにちは。岡山県ご当地ライターの池田真由美です！

突然ですが、「岡山の名物グルメ」と聞いて何を思い浮かべますか…？実は岡山には、地元産の素材を使ったB級グルメや瀬戸内海の新鮮な郷土料理など、数多くの美味しい名物グルメがあるんです♡

この記事では、ぜひ岡山に来たら食べて欲しい名物グルメをご紹介します。「岡山で何を食べようかな…」と迷ったときに、ぜひ参考にしていただけたら幸いです☆*それでは早速、岡山の名物グルメを7個ご紹介していきます。

日生カキオコ

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まずご紹介するのは、牡蠣入りのお好み焼き「カキオコ」です♡備前市日生町は、牡蠣の養殖が盛んに行われています。そんな日生では、40年以上前から、お好み焼きに牡蠣を入れて食べるのが親しまれています。肉厚の牡蠣とお好み焼きの相性は抜群で、牡蠣好きにはたまらないはず☆*

最近では、地元民だけでなく、他の県からも日生に訪れていて、週末になると各店で行列ができるほどの人気なんですよ。獲れたての美味しい牡蠣を楽しみたいなら、10月末～3月に訪れるのがおすすめです♡

お好み鉄板焼き タマちゃん

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カキオコが食べられる「タマちゃん」は、JR寒河駅から徒歩2分、日生駅から車で3分の所にある鉄板焼き屋さんです。オリーブオイルで焼き上げたカキオコを、半分は特製ソースと、半分は岩塩で食べるのがタマちゃん流なんですよ♡