『レストラン セリーナ』ブッフェ台イメージ
新たに生まれ変わる『レストラン セリーナ』は、「緑豊かなつくばの四季を感じながら、イタリアンとこだわりの厳選ワインが楽しめるレストラン」をコンセプトにしています。地産地消と旬産旬消にこだわり、イタリアの各地方の特色を生かした料理をはじめ、メインディッシュにはモッツァレラ・ブッファラなど4種のチーズを使って焼き上げる本格的なピザや、デュラムセモリナ100%の生パスタをご用意します。アンティパスト、サラダ、デザートはハーフブッフェスタイルで召し上がりいただけます。
この他、茨城県土浦市のワインショップ「土浦鈴木屋」がイタリアから冷蔵コンテナで買い付けたワインの中から、社長 鈴木恵一氏と同社シニアソムリエの岩佐裕治氏がセレクトした果実味豊かな美味しいワインを料理とともにお楽しみいただけ、国内産ワインも含め常時20種類以上を取り揃えます。
店内は、ウッド調のインテリアでゆったりと落ち着いたコーディネイトで統一され、中央の壁一面には世界自然遺産に指定されているイタリアの“ドロミテ”の岩壁をイメージした雄大な版築壁を施しました。ブッフェ台には最新の循環式IHヒーターを採用し、調理時の余計な煙や臭いが店内に広まることなくライブ感ある料理提供が可能になります。また、最適な環境でワインを保管できる最新のワインセラーとワインサーバーを設置します。ワインサーバーには常時8種類のワインボトルがセットでき、選りすぐりのビンテージワインをバイ･ザ･グラスで手軽にお楽しみいただけます。
『レストラン セリーナ』店内イメージ
- 『レストラン セリーナ』リニューアルオープン概要
【オープン日】 2023年2月1日（水）
【予約開始日】 2023年1月25日（水）
【営業時間】 朝食／6：30～9：30（9：00 L.O.） ランチ／11：30～14：00（13：30 L.O.）
ディナー／17：30～21：00（20：00 L.O.・ドリンク20：30 L.O.）※ディナーは金・土曜日のみ営業
【メニュー】
モーニングブッフェ（朝食） ￥2,200
選べるメインのランチブッフェ（ランチ） ￥2,400～
シェフこだわりのアンティパストバー（ディナー） ￥2,600～
キッズパスタプレート ￥1,800／ドリンク ￥700～
※各サービス料、消費税込み
※One Harmony会員は表記料金から10%OFF
シェフこだわりのアンティパストバーイメージ
- レストラン「セリーナ」でリニューアルキャンペーンを開催
期間：2023年2月1日（水）～3月31日（金）
①ご飲食でご来店のお客様全員に、次回使える「ドリンク券（グラスワインまたはシチリアオレンジジュース）」プレゼント
②ソムリエセレクトの8種のワインの中からお好みの4種をお楽しみいただける「Tasting Set（テイスティングセット）」を￥2,420（サービス料、消費税込み）で販売
③One Harmonyプレミアムセレクション会員限定でポイント交換賞品「ランチブッフェ」および「アンティパストバー」の交換ポイント数をご優待
- 中国料理「桃李」がセリーナリニューアルを記念しイタリアンドリンクを限定販売
期間：2023年2月3日（金）より ※商品が無くなり次第終了
①ペローニ ナストロアズーロ（ビール）330ml ￥800
②カンパリ（リキュール） ￥800
③サンペレグリノ（イタリア産炭酸水）250ml ￥800
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン「セリーナ」（ホテル日航つくば 本館2階）
TEL.029-896-3261（直通）
オンライン予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/nikko-tsukuba-serena/reserve
中国料理「桃李」（ホテル日航つくば 別館2階）
TEL.029-852-6001（直通）
オンライン予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/nikko-tsukuba-tohlee/reserve
◆「土浦鈴木屋」について
1981年創業のワインと日本酒の専門店。品質と温度管理に徹底的にこだわり、ワインは全てリーファー（クール常温）で船便輸送、自社では地下のカーブに保存しています。ヨーロッパを中心に常時2,000種類のワインを揃え、日本酒は地酒をメインに取り扱い、酒蔵と提携し大吟醸を主として無濾過、加水無し、香りづけ無しの昔ながらの日本酒も造っています。知識豊富な専門スタッフがお客様にぴったりのお酒をセレクトします。
公式サイト：http://www.suzukiya.co.jp/
◆「ホテル日航つくば」について
筑波山を望む、 四季の自然もお楽しみいただける国際都市「つくば」の中心に位置する洗練された次世代型ホテル。 ビジネスはもちろん、レジャーや観光の拠点にもなるホテルです。国際都市にふさわしく多様な会議施設をはじめ、和・洋・中のレストラン施設も充実。贅沢なひとときと忘れられないステイをお約束します。また、当ホテルは、SDGsの活動に賛同し「育てようSDGsの木」という取り組みを推進しています。小さく芽吹いた双葉が、お客様、地域、社員からの栄養を受けながらたくさんの取り組みの枝葉を備えた大樹となるよう、 私どもは多くの方に支えられた大きな“SDGsの木”を未来のために育てていきます。
所在地：〒305-0031 茨城県つくば市吾妻1-1364-1 TEL：029-852-1112（代）
ホテル公式サイト ： https://www.nikko-tsukuba.com/
育てようSDGsの木 ： https://www.nikko-tsukuba.com/sdgs/
