幸陽閣
幸陽閣は、元焼肉屋さん。
焼き肉店を閉店したところ「ラーメンが食べたい！」という声が多かったため、
ラーメンのみを提供しているお店です！
ます、幸陽閣のラーメンは”超”こってりな佐賀ラーメン！
しっかりと煮出された豚骨スープは、プルプルでいかにもコラーゲンたっぷり♡
しかし、濃厚でコテコテでありながら、
あっさりと食べられるラーメンで定期的に食べたくなる味わいです。
麺は、佐賀ラーメン特有のやや太めの柔麺。
メニューはとてもシンプルで、
・ラーメン
・卵入りラーメン
の2種類のみです。
あとは、ご飯大小と飲み物のみ。
メニュー数が多くないですが、
毎日お客さんが絶えないコテコテ佐賀ラーメンが楽しめるお店です♡
熟成豚骨ラーメン れんげ
熟成豚骨ラーメンれんげのラーメンは、熟成豚骨ラーメン。
水からこだわり、ラーメンに使う素材も厳選して作られたラーメンは、
あっさりとしながらも深いコクとうま味がたっぷり。
店内で丁寧に作られたスープは一晩寝かすことによって、
深いコクとうま味の濃いスープが完成します。
舌触りがなめらかなスープで、固めの細麺によく合う味わいです！
スープは3種類から選ぶことができ、
・熟成豚骨ラーメン
・辛味噌とんこつラーメン
・コク王とんこつラーメン
好みにあった豚骨ラーメンを楽しむことができます。
他にも、餃子も国産の素材にこだわる徹底ぶり。
素材の味を活かした餃子は、タレなしで食べることができるぐらい美味しい！
また、トロトロのチャーシューも絶品♡
お好みでトッピングを選んで、オリジナルの熟成豚骨ラーメンを堪能してみてください。
ひろちゃんラーメン
ひろちゃんラーメンでは、福岡ラーメンが味わえるお店です。
店主は、博多だるまで修行された方。
ラーメンも、福岡ラーメンがベースとなっています。
福岡ラーメン特有の力強い味付けのスープでありながら、クリーミーでまろやかな後味。
しつこくない豚骨スープは、病みつきになること間違いなしです。
まろやかで優しいスープには、奥深い味わいがあります。
この奥深い味わいは、店主の試行錯誤の賜物！
スープの比率や、骨の種類、炊き方にまでこだわり、
日々研究を行うひろちゃんラーメンの店主は根っからの豚骨職人！
また、チャーシュー丼も大人気。
一番人気はラーメンとチャーシュー丼のセットメニュー。
豚骨職人の作る豚骨ラーメンを一度味わってみませんか？
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