【神奈川県　横浜エリアのラーメン屋さん】～ラーメン通も納得！あなたのお気に入りのラーメンはありましたか？♡～

プレ花嫁のみなさま、こんにちは！
神奈川県のご当地ライターのゆいまるです♡

今回は、横浜エリアに絞った、ラーメン通も納得するような、
オススメのラーメン屋さんをご紹介します♡

ぜひ参考にしてみてください◎

家系総本山 吉村家

この投稿をInstagramで見る

「家系総本山 吉村家」は、横浜駅西口から歩いて
5分強ほど歩いた場所にあるラーメン屋さんです。

常に行列のできる人気店ですが、
回転は早いので待ってでも食べてみる価値ありのお店です！！

1974年、横浜にオープンした小さなラーメン店、吉村家は、
後に「家系」と総称されることになる、
とんこつ醤油ラーメンが生まれた伝説的なラーメン屋さんです！

家系とは一般的な家で食べる系のラーメンにトッピングをしたもので、
ラーメンに味玉やのり、ほうれん草などを入れることができます♡

豚骨と鶏ガラを炊いた白濁スープに醤油ダレを加え、
さらに表面には鶏油をのせているため、
醤油の風味と豚骨の旨みが濃厚です。

中太麺にスープが絡み、最後の最後まで美味しく食べられます◎

中華そば 維新商店

この投稿をInstagramで見る

横浜駅西口より徒歩5分、横浜中華そば「維新商店」。

メニューごとに太さを変える自家製麺が自慢で、ラーメン通界隈では、
横浜で人気のラーメン屋さんです。

横浜の名店「麺屋維新」の目黒への移転後に出来た、
神奈川端麗系の「中華そば　維新商店」です。

メニューは、中華そば、鯵干しそば、柚子塩そば、つけそばなどで、
自家製麺はメニューごとに太さなどを変えるほどのこだわり。

濃いめの醤油に背脂がガツンと効いてしっかりとした味わいを感じられ、
ほんのりと生姜も香ってさっぱりとしたな雰囲気もあります♡

麺は自家製の太麵を手もみでちぢれさせたものを使用しており、
もちもちとした弾力が特徴です。

無料で大盛りに出来るのも魅力のひとつです！！

お店はラーメン屋ではなくバーのような雰囲気です。