釜揚げしらす
湯浅湾で揚がった新鮮なしらす！！
水揚げしたばかりのしらすは、
透き通るほど透明で輝いているとも言われています☆*
昔ながらの伝統製法で、高温で一気に釜揚げされおり、
うす塩仕立ての完全無添加だそうです☆
しらすは、栄養価も豊富で、カルシウムが豊富だそうです！！
しらすと言えば、長年ごはんのお供として人気ですよね☆
私オススメのしらすの食べ方は、
白米の上にしらすと大根おろしと大葉をのせ、
醤油を少しかけて食べる食べ方と、
餃子の皮にしらすとチーズを乗せ、ピザのようにして食べても
美味しいですよ＾＾♡
ぜひ、和歌山の釜揚げしらすも食べてみてもらいたいです♩*
紀州鴨セット
１年を通して、温暖な気候で気温の変化が少ない
有田郡で飼育されているんです。
安全な国産有機肥料のみで、育っているんです！☆
真っ白い脂と鮮やかな赤みのお肉で、独特の臭みが少ないそうです！
噛めば噛むほど美味しいと言われています＾＾
そして、濃厚な脂はコクがあるそうですよ☆
臭みがないのが、食べやすいですよね！
ぜひ、気になる方はいかがでしょうか？
アイスくずバー
以前も別の和歌山の記事で、ご紹介した「アイスくずバー」です！
金澤寿翁軒さんで、販売されているものです！
農家さんの自慢のアイスです♡
くずを使用して、固めているので溶けないアイスと言われています☆
保存料ゼロで、低カロリーのアイスですよ＾＾♡
味がたくさんあり、
いちご、桃、ブルーベリー、みかん、ぶどう、梨、びわ
レモン、そして和歌山県ならではの梅の味もあります♩*
いちごの味は、上記でもご紹介した「まりひめ」が使われていたり、
レモンは有田川町で減農薬栽培されているレモンなど、
和歌山のフルーツを使って作られています＾＾♡
見た目も本当にカラフルなので、お土産などにもよく、
写真映えもする溶けないアイスバーですよ♩
紀州の風土が醸した日本酒「紀土」
日本酒には、
「紀土純米酒」「紀土純米吟醸」「紀土純米大吟醸」の３種類です。
「紀土純米酒」は、米の甘味と心地よい酸味が特徴で、
お料理との相性も幅広くいいようで気軽に使える１本だそう☆*
「紀土純米吟醸」は、澄んだ甘味と爽やかな酸味で、
上品な吟醸香なんだとか！和歌山の梅の香りのようだそうです♩
「紀土純米大吟醸」は、フルーティーな香りと柔らかな甘みが特徴、
日本酒が苦手な方でも親しみやすい味で、
海外でも人気があり、「紀土」の中でも
幅広い方に人気の１本だそうです！
ぜひ、お酒がお好きな方、いかがでしょうか？
同じくお酒には、梅酒もふるさと納税の返礼品にありますよ♩
いかがでしたでしょうか？
いかがでしたか？
今回は和歌山県の返礼品の中でも、食べ物をご紹介しました☆*
和歌山県は、上記でもわかるようにフルーツが本当に多いです♡
フルーツはどれも、本当においしいですので、
ぜひ、食べていただきたいです♡
中には、お店でパフェなどに使われているフルーツもありますよ！
上記でご紹介した返礼品以外にも、串本町ですと、海中ポストなどで
有名なダイビングが楽しめる体験型のものがあったり、
すさみ町の返礼品には、和歌山県産のヒノキを
使ったおままごとセットや車のおもちゃなども返礼品にありますよ♩*
ぜひ、気になるものがあれば、和歌山県のページも
ご覧になってみて下さいね＾＾♡♡
