プレ花嫁の皆さま、こんにちは！
結婚式の準備は進んでいらっしゃいますでしょうか？？
本日はおしゃれ花嫁さまに大人気✧
【断面ケーキ♡】
をご紹介したいと思います♩
フルーツをケーキの側面にたっぷり飾った、
カラフルな《フルーツ断面ケーキ》＊
2017年に登場し、その斬新なデザインと華やかさから、
たちまち人気となった旬なウェディングケーキです♡
薄くスライスしたフルーツを、生クリームの上に
ぺたぺた飾っているのがフルーツ断面ケーキの特徴。
フルーツの種類も並べ方も自由にアレンジできるので、
個性的なフルーツ断面ケーキを用意している花嫁さまが
多いんです♡
この記事では、お手本にしたい可愛いフルーツ断面ケーキを
ご紹介します＊
プレ花嫁さまの参考になりましたら、嬉しいです▷◁.｡
ウェディングケーキとは？♡
結婚式の演出として必要不可欠なウエディングケーキ。
砂糖をふんだんに使ったウエディングケーキは、
豊かさや繁栄の象徴であり、幸せをみんなで分かちあうと
いう意味でゲストにも振る舞われます♡
一昔前までは、円柱型のケーキを3段重ねた背の高い
ケーキが人気でしたが、最近ではケーキカット後に行う
「ファーストバイト」や「ケーキサーブ」などの演出を
スムーズに行うため、切り分けやすい長方形型で高さも
控えめなケーキを選ぶご新郎ご新婦さまも
増えてきています＊。
断面ケーキとは？♡
今旬なのは、輪切りにしたフルーツをケーキの表面に飾った
〔フルーツ断面ケーキ〕＊
カラフルなフルーツがとっても華やかで、
インパクトも写真映えも抜群◎
ゲストの皆さまからも「可愛い！」と歓声があがること
間違いなしのケーキです。
ちなみにこちらのお写真の断面ケーキは
花嫁さまが作製されたドライフラワーのアーチと
ケーキトッパー、そしてケーキ台装花と全てお持込み❀
そして、クローバーを取り入れたいとのご要望に
いちごをハート型にしてさりげなくケーキにクローバーを
飾られたんですって…！
花嫁さまの想いもこもった、
素敵なウェディングケーキですね♡
レモン×断面ケーキ♡
レモンとパンジーの色合いが
とってもオシャレなケーキ♡♡
ローズマリーとブルーベリーで爽やかさとナチュラルさが
プラスされたとっても素敵なウェディングケーキに
仕上がっています！
こちらは3段のウェディングケーキ♡*
花嫁さまは元々断面ケーキに憧れていたようで♩
装花で使っているレモンに、大好きなビオラの
エディブルフラワーも散らして可愛らしく
作製してもらったんですって…！！
上の部分はローズマリーとブルーベリーを使ってもらい
ナチュラルな感じに♫
クッキーはシンプルな四角のクッキーに
『Happy wedding』と結婚式の日付が入っていて、
シンプルな感じがおしゃれ♥♥
ケーキ周りの装飾のグリーン×かすみ草がまた
ナチュラル感をupしてくれていて素敵ですよね**
リスさんとリンゴが可愛く、ゲストの方達も思わず沢山
お写真を撮りたくなってしまう…
そんなウェディングケーキです。
エディブルフラワーとは？
『エディブルフラワー』とは、
［edible＝食べられる］［flower＝お花］で、
食用のお花のこと♩
海外ではとっても身近なアイテムで、
ドリンクや料理などにエディブルフラワーを飾って
楽しんでいるんですよ♡
日本では以前まで高級レストランでしか楽しむことが
できなかったけれど、最近では個人でも手に入るようになり
一気に身近な存在になりつつあるんです＊
そんなエディブルフラワーを飾り付けた
ウエディングケーキが最近の結婚式で大人気♥♥
生花をそのまま飾るとお花の菌がついてしまうので、
食べる用の生ケーキには、エディブルフラワーが
使用されるんです♪
ケーキの表面に、プレスされたエディブルフラワーを
ペタッと押し花のように貼り付けたデザインは、
ナチュラルでボタニカルな雰囲気が魅力のひとつ✦
海外発のアイディアですが、日本でもこれからブームに
なりそうな予感なんです…！
柑橘系×断面ケーキ♡
こちらもフレッシュな柑橘フルーツの断面が
可愛らしいウェディングケーキ*＊
結婚式で一番盛り上がる
ファーストバイトのセレモニーに
華を添えてくれます…♩
ファーストバイトとは？
ファーストバイトとは、ケーキカットの後で、
ご新郎ご新婦さまが切り分けたウェディングケーキの
一切れをお互いに食べさせあっておふたりの愛情の深さを
アピールする演出のことをいいます♡
ご新郎さまからご新婦さまへの一口は
「一生食べるものに困らせないから」
ご新婦さまからご新郎さまへの一口は
「一生おいしいものを作ってあげる」
という意味が込められています･ﾟ＊
オレンジ×断面ケーキ♡
オレンジだけで作られたウェディングケーキは
とっても爽やか♪
夏の暑さも吹き飛ぶようなフレッシュなデザインです！
大きなイニシャルクッキーもナチュラルさが増して
可愛いですよね✧
生クリームはあえて飾り塗りしていなのがGOOD◎
フルーツがひきたちます♥♥
こちらはオレンジをシャワ―ケーキに♡
いちごやグリーンも入っているので、シンプルなんだけど
可愛らしくてとってもおしゃれ◎
フルーツシャワ―ケーキとは？
《フルーツシャワーケーキ》とは、
フルーツが溢れるようにデザインされた
ウェディングケーキのことです＊
ドバーッ！とフルーツが溢れるその様子から、
【溢れる甘い幸せ】を表現するウェディングケーキとして
人気なんです♡
カラフル×断面ケーキ♡
こちらはフルーツが盛りだくさん×Disneyの
とーっても可愛いウェディングケーキ♡
旬のとても甘いシャインマスカットも飾っているので
食べても美味しくゲストの方達にもより喜んで頂けますね！
おふたりがこだわった世界にひとつだけの
ウェディングケーキ♫
ディズニーシルエットは全てチョコレートで
できています･ﾟ＊
カラフルに色々なフルーツがぎっしりと敷き詰められていて
見ているだけでHappyな気持ちになっちゃいますね♡
見た目も味もバッチリ♩*
こちらもカラフルで華やかなウェディングケーキ＊
いちごだけは立体的な形をそのままに
ヘタ付きで飾られているのがポイントで遊び心ですね◎
高さのある3段ケーキなのでゲストの方達にも
一瞬でインパクトを残して頂けること間違いなし♥
会場を一気に華やかにしてくれる
オリジナルウェディングケーキです♪
いかがでしたか？♡
今回は
【断面ケーキ♡】
をご紹介させて頂きましたが、いかがでしたでしょうか？？
フルーツのカラフルさが際立つのが
フルーツ断面ケーキの魅力＊
たくさんのフルーツを使うのも良し♡
オレンジだけ、グリーンのフルーツだけ、など
統一感を持たせても良し♡
アレンジはお好みに合わせてたくさん楽しんでくださいね◎
プレ花嫁さまの参考になりましたら、嬉しいです･ﾟ＊
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