屋台の味をお家でも!簡単にできる【キャベツ焼き】
【材料（1人分）】
キャベツ 150g(サラダ用千切りキャベツで代用OK）
卵 1個
◎小麦粉 大さじ4
◎水 大さじ4
◎顆粒だし 小さじ1
サラダ油 大さじ1
中濃ソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
【作り方】
①キャベツを千切りにします。太めの千切りにすると、食べ応えがあって満足度がアップするのでおすすめ♪
②◎の材料を泡だて器でよく混ぜます。小麦粉はダマになりやすいので、丁寧に混ぜてみてくださいね。
③フライパンにサラダ油を熱し、②を丸く流し入れます。
④③の上に卵を落とし、キャベツを上からかぶせます。
⑤フタをして弱火で5分ほど加熱します。
⑥キャベツがしんなりして、一番下の生地にほんのりと焼き色がついたら、生地ごと半分に折りたたみます。
⑦お皿に盛って、中濃ソース、マヨネーズ、青のりをトッピングしたら完成です。
【調理のポイント】
一見難しそうに見えるキャベツ焼き。しかしひっくり返す手間がない分、お好み焼きよりも簡単なんです♡
キャベツをたくさん食べられるので、野菜不足が気になるときにもおすすめ✧˖°
食材をプラスしてアレンジもOK!おすすめはシーチキンやとろけるチーズを加えること♪作り方④で卵を落としたら、シーチキンやとろけるチーズをのせてからキャベツを重ねてみてくださいね♡
野菜不足解消に小鉢をプラス【キャベツのごまあえ】
【材料（2人分）】
キャベツ 1/16個
すりごま 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
【作り方】
①キャベツを粗めのみじん切りにします。
②①を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱します。時間の目安は500Wで2分です。
③キャベツがしんなりとしたらラップを外し、自然に冷まします。
④キャベツが人肌くらいまで冷めたら、しっかりと水気をしぼります。
⑤④にすりごま、しょうゆ、砂糖を加えてよく混ぜたら完成です。
【調理のポイント】
電子レンジでできるキャベツの一品。暑さでご飯作りが嫌になってしまうときでも、これならがんばれそうですよね♪
味ももちろん絶品!お箸が止まらなくなりますよ♡
このレシピの注意点は、キャベツの水分をしっかりとしぼること!水分が残っていると、味がなかなか決まらなくなります。調味料を加えたあとに水分が気になる場合は、すりごまを足すと水分を吸収してくれますよ♪
お手軽節約レシピでお財布も彼との関係も良好に♡
今回は、簡単にできる節約レシピをご紹介しました。
気になるレシピはありましたか?
簡単にできるレシピなら自炊が続けやすくなりますし、節約が叶えば彼とのデートや将来の選択肢も広がりますよね♪
さらに彼の胃袋もつかめれば、彼との関係もますますよくなるはず♡**
ぜひチャレンジしてみてくださいね!
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